La ruda comuna és una espècie força coneguda no com a ingredient culinari, sinó com a ingredient per a preparacions medicinals, les quals poden ser infusions, pot afegir-se com un ingredient per fer productes farmacèutics, etc. En aquest article se'n veuran les característiques i els cures de la ruda.
Ruda
En parlar de ruda es fa referència a tot un gènere d'arbustos nans perennifolis que són originàries de la Mediterrània, del conjunt d'arxipèlags anomenats Macaronèsia i Àsia (específicament al sud-oest). No obstant, de les gairebé 40 espècies que han estat descrites en llibres de biologia, una és la més reconeguda ia la qual també es fa referència quan s'utilitza el terme Ruda.
Abans de parlar-ne cal saber que aquests arbustos pertanyen a la família Rutaceae, la qual forma part de l'ordre Sapindals, de la classe Magnoliòpsida, aquests són els nivells inferiors que es troben als Regnes dels éssers vius, al regne Plantes en aquest cas. Ara bé, la planta medicinal que és el focus datenció daquest article és la Ruta graveolens.
Característiques
Abans de veure les cures de la ruda trobem algunes característiques que poden servir per conèixer aquesta espècie:
- Les seves fulles poden tenir dos o tres pins, aquests són parts de les fulles que tenen un raquis del que surten folíols més petits en parells o en trios, és una cosa similar a les plomes.
- Les flors tenen entre quatre o cinc pètals que tenen aproximadament un centímetre de diàmetre, el color d'aquesta part de la planta és groc.
- També dóna fruits, els quals funcionen com a càpsula on s'allotgen totes les llavors que permetran que es reprodueixi i es vegin diversos Arbustos amb flor d'aquesta espècie.
Usos
Aquesta planta des de fa molt de temps té presència a les cuines del continent europeu, a Roma, per exemple, era ingerida com un aliment, actualment això no és així perquè resulta massa amarga. Igualment, segueix sent un ingredient d'algunes preparacions del continent africà (exactament al nord).
Les fulles d'aquesta espècie són les que contenen la major quantitat d'olis que són utilitzats per a diverses coses, això perquè té moltes propietats que alleugen i combaten problemes de diverses àrees del cos. Tanmateix, també les tiges i les flors han estat destil·lades per obtenir remeis. Algunes de les substàncies que es poden trobar a aquesta planta són els alcaloides, els tanins, la vitamina C, alguns àcids com l'anísic, etc.
La ruda és utilitzada com una planta analgèsica pels àcids que conté, a més de l'esmentat anteriorment té àcids salicílics que és ideal per reduir el dolor igualment en ingerir-la en una infusió aquesta planta ha alleujat l'ansietat. També funciona com vasoprotectora, ja que tonifica els vasos sanguinis i les artèries, cosa que afavoreix el flux de la sang i l'activació de la circulació.
Té també propietats que s'enfoquen al sistema digestiu i els seus òrgans, problemes com els còlics estomacals, desordres digestius, diarrea o restrenyiment, espasmes als músculs, entre d'altres, són alleujats amb infusions o preparacions medicinals que contenen ruda, alguns productes farmacèutics contenen bones quantitats dels olis d'aquesta planta.
Altres afeccions que tracta són algunes relacionades amb la menstruació, moltes dones tenen forts dolors quan estan en aquests dies, infusions de ruda permeten alleujar-los una mica, igualment funciona com antiparasitària perquè desparasita de mica en mica l'organisme. També és bona per tractar problemes de les genives, per alleujar rampes, per tractar alguns problemes visuals com les cataractes, per a les varius, entre altres coses.
Finalment, pot ser una bona espècie per decorar un espai obert o tancat com ara una terrassa, un jardí, etc. En aquest sentit, no només és utilitzat com a ingredient alimentari i com a ingredient per a preparacions medicinals, també és una planta ornamental que pot ser planta dins de casa o en un espai obert. De fet, no necessita grans atencions per a la seva poda, quan l'hivern acabi poden tallar-se algunes fulles seques o aquelles que hagin crescut molt si es vol controlar la seva mida.
Ara bé, encara que la ruda té tants usos també té alguns efectes negatius, específicament al ronyó i al fetge pels olis que conté. No obstant això, això no és l'únic que pot perjudicar, en estimular alguns músculs de l'úter aquesta planta pot provocar un avortament, normalment s'utilitza per començar el període menstrual, però també és utilitzat per provocar un avortament, per reduir el nivell de fertilitat i en alguns animals és capaç de reduir la quantitat dʻesperma que produeixen.
Realment, ingerir aquesta planta amb massa freqüència pot resultar perjudicial per a la salut i fins i tot causar la mort per una hemorràgia uterina, és per això que actualment el seu ús no es recomana. Només en les quantitats adequades aquesta planta pot funcionar per allò indicat anteriorment, per la qual cosa s'haurà de consultar a un especialista per poder aplicar el tractament en la quantitat saludable. Unit a això, no és recomanable barrejar amb altres plantes.
Procés de reproducció
La reproducció d'aquesta espècie pot ser possible gràcies a llavors o esqueixos, les primeres han de ser sembrades durant la primavera i els segons han de ser plantats durant l'estiu, el procediment per reproduir aquesta planta de ruda amb llavors és el següent:
- El primer pas és preparar el test o el planter amb terra barrejada amb mantel o amb perlita, el percentatge ha de ser 50% terra i 50% qualsevol de les dues opcions esmentades.
- El següent serà col·locar les llavors al planter i després cobrir-les una mica amb una capa (no gaire gruixuda) de terra.
- Seguit això s'haurà de regar a poc a poc, la intenció és mantenir una mica humida la seva terra, no entollar-la.
- També es pot col·locar uns polsims de sofre (en pols), per evitar que els fongs comencin a fer-li mal.
- Finalment, només cal escollir el lloc ideal (amb semiombra) perquè creixi de forma saludable i no es cremin les fulles a mesura que vagi creixent.
- Quant al temps despera són aproximadament 15 o 20 dies que les llavors triguen a germinar.
El procediment per multiplicar la ruda per mitjà d'esqueixos és molt més senzill, el primer serà tallar un petit tros de la planta, aquest ha de mesurar almenys 20 o 30 centímetres de llarg. Després d'això s'humitejarà la base d'aquest tros amb una mica d'arrelant (pot ser dels que venen a les botigues o se'n pot fer un a casa).
El següent serà plantar aquest esqueix als cubs marrons anomenats «vermiculites», que a més de contenir potassi i altres elements, reté molt bé l'aigua i els nutrients, cosa que facilita el creixement de l'esqueix. Per finalitzar es regarà una mica per humitejar i llest. Ja a partir d'aquí només caldrà esperar que surtin els brots i que vagi creixent de mica en mica tenint en compte les cures de la ruda que seran explicades a continuació.
Varietat de cures
La ruda té un altre punt positiu a favor seu i és que és força resistent tant a certes temperatures com a les plagues que puguin atacar-la. Serà necessari conèixer les cures de la ruda per assegurar que aquesta planta pugui créixer amb èxit, això si es vol cultivar i mantenir per molt de temps per obtenir els seus beneficis mèdics. En aquest sentit, les seccions següents especificaran els punts principals per mantenir-la saludable.
Il·luminació i temperatura
Aquesta planta resisteix bé el fred i la calor, encara que no sol sobreviure de molt a les fortes gelades, sobreviurà a temporades fredes on les temperatures arribin als -7 °C, però temperatures menors que això poden ser perjudicials. En aquest sentit, es pot sembrar en un test i tenir-lo dins de casa quan les temperatures siguin molt baixes.
Aquesta espècie prefereix els espais que tinguin climes tropicals o subtropicals, per això no es porta gaire bé amb el fred, de fet, no es recomana col·locar-la a llocs amb corrents d'aire forts. El que sí que es recomana és col·locar-la en un lloc on la llum solar pugui arribar-li de forma indirecta, la llum directa pot cremar les seves fulles, però si es col·loca en un lloc amb força il·luminació ella creixerà molt bé. És important tenir en compte que no tenen una olor molt agradable a lhora de triar la seva ubicació.
Terra i abonat
Aquesta espècie no exigeix una terra específica, fins i tot s'ha vist com ha crescut en un substrat pobre. Tot i així, la terra ideal per a la ruda és la que tingui força matèria orgànica i la que sigui alcalina. Això afavoreix molt la seva producció de flors i l'aparença de les mateixes, ja que creixen amb més força i salut del que creix una planta ruda en un altre tipus de sòl. Quant a l'abonat, aquest pot ser qualsevol que sigui orgànic.
Riego
Contrari a la seva reduïda resistència a les gelades aquesta planta pot sobreviure molt bé una temporada de sequera, tot i així, no cal regar massa sinó unes dues o tres vegades setmanalment per mantenir hidratada i protegida de les plagues que solen atacar, les quals seran esmentades a continuació per finalitzar aquesta secció de cures de la ruda.
Plagues i malaltmedats
Per tancar la secció de cures de la ruda parlarem de les plagues que poden afectar-lo, es va esmentar anteriorment que aquesta planta és força resistent a les altes i baixes temperatures, però també ho és davant de les plagues. Tot i així, poden atacar-la mosques blanques, àcars o larves de la papallona Papili machaon, en aquests casos es poden aplicar insecticides, es pot fer servir terra de diatomees o es pot cobrir amb un mosquiter. Això últim pot ser molt útil quan ella tot just comença a créixer.