Guia Completa de la IGP Vedella d'Aliste
Descobreix la IGP Vedella d'Aliste: la carn més tendra de Zamora. Coneix les seves varietats, el secret de la criança i els millors trucs per cuinar-la.
Dia Internacional de la Xocolata: origen, beneficis i arrelament a Espanya
T'expliquem per què se celebra el 13 de setembre, els beneficis del cacau, la caiguda de preus el 2026 i la tradició espanyola d'aquest menjar.
Prevenció i tractament de la ciclosporiasi: guia completa
Símptomes, contagi, diagnòstic i tractament de la ciclosporiasi, amb claus pràctiques per prevenir-la a casa i al viatjar.
Propietats i beneficis de la carn de porc senglar
Descobreix perquè la carn de porc senglar és més saludable que el porc. Proteïnes, vitamines i consells per cuinar aquesta menja silvestre amb seguretat.
Receptes extra cruixents: trucs i consells per aconseguir el punt perfecte
Descobreix com aconseguir receptes extra cruixents amb trucs fàcils, temperatures clau i tècniques per a un “crunch” perfecte a cada mos.
Receptes vegetarianes barates i fàcils per estalviar cada dia
Descobreix receptes vegetarianes fàcils i barates, trucs per estalviar i menús rics sense carn pel teu dia a dia. Menjar bé sense gastar de més.
Com és el procés d'elaboració del conyac Hennessy
Descobreix com s'elabora el conyac Hennessy: raïm Ugni Blanc, doble destil·lació, criança en roure i assemblatge del mestre de celler.
Propietats de la mel: beneficis per a la salut i usos medicinals
Descobreix les propietats de la mel, els beneficis per a la salut i usos medicinals, com prendre-la bé i en quins casos evitar-la.
Guia Completa sobre els Calçots: Tradició, Cultiu i l'Autèntica Calçotada
Descobreix el secret dels calçots: des del cultiu i l'origen fins a la recepta de la salsa romesco. Aprèn a gaudir d´una autèntica calçotada!
El Gofi Canari: Història, Propietats i Tradició d'un Tresor Gastronòmic
Descobreix el secret del gofi canari: la farina torrada més nutritiva. Història, receptes tradicionals i beneficis per a la teva salut. Entra ja!
El Fascinant Món de l'Ají: Entre la Mitologia, la Salut i la Gastronomia
Descobreix els secrets de l'ají: des dels seus beneficis per a la salut i les varietats dolces fins a la seva història i mitologia. Entra i sorprèn-te!
Recepta de pa de pessic de xocolata blanca esponjosa i fàcil
Aprèn a fer pa de pessic de xocolata blanca esponjosa i fàcil, amb trucs, variants i salsa cremosa. Recepta detallada pas a pas.
Menjars casolans típics equatorians: sabors tradicionals
Descobreix els plats casolans típics de l'Equador: ceviches, ceba, locro, llapingachos, fanesca, encocat i més receptes tradicionals explicades.
Guia Completa sobre l'Amarant: Propietats, Beneficis i Usos
Descobreix perquè l'amarant és el superaliment del futur. Millora la teva salut, cor i digestió amb aquest pseudocereal ancestral. Entra ja!
Guia Completa de Gelats Propietaris sense Sucre: Receptes i Trucs Saludables
Gaudeix de l´estiu sense culpes! Descobreix com fer gelats casolans sense sucre, cremosos i naturals amb fruites i trucs fàcils. Entra i prova-los!
Guia Completa del Madeira Cake: El Pa de pessic Clàssic Britànic
Descobriu l'autèntic Madeira Cake. Aprèn el secret de la seva textura densa i gust de llimona per aconseguir un pa de pessic perfecte. Recepta tradicional aquí!
Recepta de Pastís de Tiramisú Casolana: Les Postres Italianes Definitives
Aprèn a fer el pastís de tiramisú perfecte. Trucs amb el mascarpone, el secret del cafè i el pas a pas per a un resultat cremós i professional.
Curri de Gambes i Coco a l'Estil del Sud de l'Índia
Descobreix com preparar un autèntic curri de gambes i coco del sud de lÍndia. Sabors exòtics, cremosos i fàcils de fer a casa. Prova-ho ja!
Superaliment definitiu: què és, propietats i beneficis
Descobreix què són els superaliments, les seves propietats reals i com integrar-los a la teva dieta per millorar salut, energia i benestar diari.
Iced lavender latte: la tendència gastro més floral i refrescant
Descobreix el iced lavender latte: què és, a què sap, per què és tendència i com preparar-ho a casa amb xarop de lavanda pas a pas.
Com fer iuca a la fregidora d'aire: guia completa i trucs
Aprèn a fer iuca a fregidora d'aire: cruixent, tendra i amb poc oli. Trucs, temps i salses per a un aperitiu o guarnició perfecta.
Flam de vainilla: recepta fàcil i casolana pas a pas
Aprèn a fer flam de vainilla casolà, cremós i fàcil, amb caramel i bany Maria. Trucs, temps i ingredients explicats pas a pas.
Macedònia casolana: les postres de fruites fàcil, lleuger i ple de sabor
Aprèn a preparar macedònia casolana de fruites: receptes, trucs i combinacions per a unes postres fàcils, lleugeres i plenes de sabor.
Amanida piemontesa: recepta italiana tradicional i lleugera
Descobreix com fer l'autèntica amanida piemontesa italiana, amb creïlla, ou i maionesa. Recepta fàcil, fresca i perfecta per a l'estiu.
Pastís de xocolata suec o kladdkaka: història, textura i trucs
Descobreix què és el kladdkaka, el famós pastís de xocolata sueca: història, textura enganxosa, trucs de forn i millors acompanyaments.
Receptes vegetarianes fàcils i saludables per a cada dia
Receptes vegetarianes fàcils i saludables per a diari: idees riques, amb proteïna vegetal i trucs per a menús complets i saborosos.
Receptes de temporada: plats fàcils i saludables per a cada estació
Descobreix receptes de temporada fàcils, sanes i plenes de sabor per a primavera, estiu, tardor i hivern amb productes locals.
Zorongollo extremeny ecològic: recepta tradicional i saludable
Descobreix com fer rondinaire extremeny ecològic tradicional, amb ingredients d'horta, pas a pas i ple de sabor mediterrani.
Receptes amb peix gallineta: idees fàcils, saboroses i molt casolanes
Descobreix com cuinar gallineta: al forn, amb salsa, a la planxa i més. Receptes fàcils, saboroses i molt casolanes amb aquest peix econòmic.
Receptes de ratlla: com cuinar aquest peix oblidat
Descobreix com cuinar la ratlla: caldeirada gallega, fregida ia la mantega negra. Propietats, trucs i receptes pas a pas per treure'n partit.
Cafè verd per aprimar-se: beneficis reals, riscos i com prendre'l
Serveix el cafè verd per aprimar-se? Beneficis reals, riscos, com prendre'l i què diu la ciència. Guia clara per fer-lo servir sense falses promeses.
Gastronomia a València: arrossos, horta, mar i dolços típics
Descobreix la gastronomia a València: arrossos, all-i-pebre, esgarraet, coques, orxata i fartons. Plats típics que no et pots perdre.
Mona de Pasqua casolana: tradició, trucs i idees irresistibles
Descobreix com preparar mona de Pasqua casolana, esponjosa i aromàtica, amb trucs de fermentació, idees de decoració i versions amb xocolata.
Pastís de Pasqua casolana: idees, receptes i decoració
Aprèn a fer un pastís de Pasqua casolana: pa de pessic, farcits, decoració i trucs per a una mona espectacular sense complicar-te.
Receptes ecològiques: menús casolans amb sabor i consciència
Descobreix receptes ecològiques, menús de temporada i plats casolans a domicili amb productes bio. Cuina ric, sa i respectuós amb el planeta.
Remolatxa: beneficis per a la salut, nutrients i com prendre-la
Descobreix tots els beneficis de la remolatxa, les seves propietats i com prendre-la per millorar el cor, el cervell, la digestió i el rendiment físic.
Chucrut: propietats saludables, beneficis i com prendre'l
Descobreix les propietats saludables del xucrut, els seus beneficis probiòtics, contraindicacions i com prendre'l per cuidar la teva digestió i defenses.
Millor llibre per començar a menjar sa: guia per a principiants
Descobreix quin llibre triar per començar a menjar sa: tipus de guies, enfocaments pràctics i claus per a principiants que es volen cuidar.
Cuit de cigrons a la Lluna: així s'està fent possible
Descobreix com científics ja han aconseguit cultivar cigrons a terra lunar simulat i quina falta per menjar un autèntic cuit a la Lluna.
HiPP retira menjar per a nadons a Àustria després de detectar verí per a rates
Alerta a Àustria: HiPP i Spar retiren potets per a nadons per verí per a rates. Coneix productes afectats, riscos i què cal fer si els has comprat.
Gastronomia de viatges: guia completa per assaborir el món
Descobreix com planificar viatges gastronòmics autèntics, segurs i deliciosos per tot el món.
Recepta de whisky sour: com preparar el còctel clàssic pas a pas
Aprèn a preparar un whisky sour clàssic perfecte: ingredients, passos, trucs i variants amb i sense clara d'ou per brodar-lo a casa.
La carn de guanac arriba a les carnisseries de la Patagonia
La carn de guanac irromp a les carnisseries patagòniques amb preus baixos, traçabilitat i control sanitari. Coneix formats, preus i normativa vigent.
Polèmica a MasterChef per la negativa d'una concursant musulmana a cuinar porc
Una aspirant musulmana de MasterChef rebutja cuinar porc i provoca un intens debat sobre fe, normes del concurs i respecte al producte.
Pollolandia Siquirres: menjar ràpid de pollastre, menú, preus i opinions
Descobreix Pollolandia Siquirres: menjar ràpid de pollastre, menú, preus, ambient i valoracions reals de clients.
Torrijas casolanes molt cremoses: trucs, història i ingredients
Descobreix com fer llesques casolanes molt cremoses, amb trucs de pa, llet, fregit i història perquè quedin sucoses per dins.
Llentia pardina: origen, propietats i receptes imprescindibles
Descobreix què és la llentia pardina, les propietats nutricionals, com cuinar-la bé i les millors receptes per gaudir-la al màxim.
Tendències gurmet de cafè: experiència, sabor i cultura
Descobreix les tendències gurmet de cafè: especialitat, salut, cocteleria, preus i noves experiències en cafeteries modernes.
Cafè amb canyella: beneficis, riscos i com preparar-lo
Descobreix si el cafè amb canyella és bo o dolent, els beneficis, possibles riscos i com preparar-lo a casa amb variants delicioses.
Cuban Manhattan: la versió cubana del còctel Manhattan clàssic
Descobreix què és el Cuban Manhattan, la seva història, els seus ingredients i com preparar-lo a casa amb rom, vermut vermell i angostura pas a pas.
Còctel Margarita: història, llegendes i evolució
Descobreix la història real del còctel Margarita, les seves llegendes, evolució i recepta clàssica amb tequila, llima i licor de taronja.
El paper dalumini canvia el sabor dels aliments? Guia completa
Descobreix quan el paper d'alumini altera el sabor, quins riscos té i com fer-lo servir bé amb alternatives segures i fàcils a la teva cuina.
Poder del kiwi: qualitats i beneficis per a la salut
Descobreix tots els beneficis del kiwi: propietats, vitamines, fibra i com ajuda a digestió, defenses i cor.
Recepta fàcil de bacallà i més formes delicioses de preparar-lo
Apreneu una recepta fàcil de bacallà amb tomàquet i moltes idees clàssiques i modernes per gaudir aquest peix tot l'any.
Mantega per a nens: beneficis, riscos i com fer-la servir bé
És bona la mantega per a nens? Descobriu a quina edat oferir-la, quant donar i quins greixos són més saludables per al seu creixement.
Cafeteries d'especialitat: què són, claus i com reconèixer-les
Descobriu què és una cafeteria d'especialitat, les característiques clau i com reconèixer un bon cafè d'especialitat sense ser barista.
Substentabilitat cafetalera: producció, consum i futur del cafè
Descobreix com assolir una caficultura sostenible: pràctiques, exemples reals i claus per a un cafè responsable i d'alta qualitat.
Com conservar l'api més temps: trucs per mantenir-lo fresc a casa
Descobreix els millors trucs per conservar l'api fresc, cruixent i sense malbaratament durant més temps a la nevera o congelador.
Cuinar la felicitat: aliments, hàbits i receptes per al benestar
Descobreix com cuinar la felicitat amb aliments, hàbits i receptes que milloren el teu benestar físic i emocional. Comença a cuidar-te des del plat.
La vitamina K a l'embaràs es vincula amb un millor desenvolupament neurocognitiu infantil
Un estudi a Espanya vincula més vitamina K a l'embaràs amb millor desenvolupament cognitiu i físic del nadó, i planteja revisar les guies nutricionals.
Dolços típics de Tarragona: descobreix la seva gastronomia més dolça
Descobreix els dolços típics de Tarragona: menjar blanc, pastissets, orelletes, panoli i més. Històries, tradicions i ingredients de la seva rebosteria.
Per què el smoothie amb plàtan pot ser una mala idea
Descobreix com el plàtan redueix fins a un 84% els flavanols del teu smoothie i quines combinacions fer servir per aprofitar al màxim els seus beneficis.
Alerta per productes de nutrició infantil contaminats amb cereulida a Europa
Sanitat i ECDC investiguen fórmules infantils amb cereulida, retirades a Espanya i Europa. Coneix riscos, marques afectades i recomanacions.
Beure cafè i te amb cafeïna s'associa amb menys risc de demència
Prendre 2-3 cafès o 1-2 tes al dia s'associa amb menys risc de demència i millor funció cognitiva, segons un gran estudi a més de 130.000 persones.
Els Estats Units capgiren la seva piràmide alimentària i Europa en pren nota
Els Estats Units inverteixen la seva piràmide alimentària i eleva la proteïna. Així pot afectar la salut i les guies nutricionals a Espanya i Europa.
Fòsfor a la dieta: funcions, aliments i riscos per a la salut
Guia completa del fòsfor a la dieta: funcions, aliments rics, límits en malaltia renal i com triar bé per protegir els teus ronyons.
Gastronomia de Màlaga: plats típics, història i sabors
Descobreix la gastronomia de Màlaga: espets, fregit, porra, ajoblanco, dolços i vins. Plats típics, història i on assaborir-los a la Costa del Sol.
Crema pastissera per coure: recepta perfecta i usos
Aprèn a fer crema pastissera per enfornar, ferm i sense grumolls, perfecta per a farcits de pastissos i postres al forn. Trucs i usos detallats.
Canapès de salmó fumat: receptes fàcils i variades
Aprèn a preparar canapès de salmó fumat fàcils i variats per Nadal: amb formatge crema, adobats, guacamole i paté casolà.
Receptes d'estiu fàcils: idees fresques per a cada dia
Descobreix receptes d'estiu fàcils, fresques i ràpides: amanides, plats freds, pica-pica i postres sense forn per gaudir sense passar hores cuinant.
Cuinar és creativitat: com la cuina impulsa la teva imaginació i benestar
Descobreix com cuinar potencia la teva creativitat, redueix l'estrès i millora el benestar físic, emocional i social a qualsevol edat.
Dia Internacional del Menjar Picant: origen, beneficis i plats extrems
Què se celebra el Dia Internacional del Menjar Picant, els seus beneficis, precaucions i plats més intensos per gaudir-ne sense excessos.
Així és la nova piràmide alimentària dels EUA i què implica per a Espanya i Europa
La nova piràmide alimentària dels EUA prioritza proteïnes i redueix ultraprocessats. Comparem els canvis clau amb les guies vigents a Espanya i Europa.
Gastronomia i vins: maridatges, tendències i experiències
Descobreix com maridar gastronomia i vins, exemples pràctics, tendències creatives i el paper del vi a l'alta cuina i el turisme.
Receptes amb aus de corral: idees festives i del dia a dia
Descobreix receptes amb aus de corral: pollastre, gall dindi, ànec, pularda i més, per Nadal o diari, amb farcits, salses i guarnicions irresistibles.
Receptes amb gerds dolços: idees fàcils i molt variades
Descobreix receptes amb gerds dolços: melmelades, bescuits, gelats, batuts, licors i plats salats fàcils per treure-li tot el partit.
Guia completa de suplements nutricionals per a homes
Suplements clau per a homes: testosterona, pròstata, múscul, cor i energia. Descobreix quins prendre segons la teva edat i estil de vida.
Plans de dieta assegurances basades en evidència
Descobreix plans de dieta segurs, tipus Maig Clínic i mediterrània, amb menús, aliments clau i consells per aprimar-se sense riscos.
Exercicis i nutrició per a homes: guia completa de definició
Entrenaments, dieta i suplements per a homes que volen definir, perdre greix i mantenir múscul sense deixar de rendir fort.
Nutrició i alimentació saludable: guia completa per cuidar la teva salut i el teu pes
Aprèn a menjar millor, reduir ultraprocessats i millorar la teva salut i el teu pes amb una guia clara dalimentació saludable i estil de vida actiu.
Galetes de Nadal amb nous: receptes, trucs i idees per regalar
Aprèn a preparar galetes de Nadal amb nous, amb trucs, variants i consells per coure i regalar unes galetes irresistibles.
Gastronomia de Múrcia: plats típics, tapes, arrossos i dolços
Descobriu la gastronomia de Múrcia: plats típics, arrossos, tapes, dolços i begudes imprescindibles de l'horta i el Mar Menor.
Beneficis del quefir: propietats, tipus i com prendre'l
Descobreix què és el quefir, els seus beneficis probiòtics, tipus i com prendre'l per millorar digestió, defenses i salut òssia.
Recepta de crêpes suzette casolans: història, trucs i salsa perfecta
Aprèn a preparar autèntics crêpes suzette: massa fina, salsa de taronja i licor, trucs de flambé i consells per a unes postres franceses perfectes.
Mousse de torró recepta fàcil, cremosa i sense forn
Aprèn a preparar mousse de torró fàcil, sense forn, cremosa i lleugera. Ideal per a Nadal i per aprofitar el torró tou que et sobra.
Magdalenes de pastanaga casolanes: recepta fàcil i molt esponjosa
Aprèn magdalenes de pastanaga casolanes, molt esponjoses i fàcils. Ingredients, passos i trucs per a un resultat perfecte.
Tradició làctia kazakh: sabors nòmades i cultura viva
Descobreix la profunda tradició làctia kazakh: kumis, shubat, kurt i més, en una cuina nòmada plena de simbolisme i identitat.
Recepta de prunes en almívar casolanes i totes les variants
Aprèn a fer prunes en almívar casolanes, lleugeres o cremoses, amb trucs de conservació i diverses idees de postres fàcils.
Dia Nacional del Mate: origen, tradició i salut al voltant de la infusió més emblemàtica
Què se celebra al Dia Nacional del Mate, el seu origen guaraní, pes econòmic i possibles beneficis per a la salut a Argentina i més enllà.
Calories de llegums i cereals: taules completes i com fer-les servir
Descobreix les calories de llegums i cereals, les taules completes i com triar les millors opcions segons el teu objectiu nutricional.
Taula nutricional d'aliments: guia completa per entendre-la
Descobreix com interpretar la taula nutricional d'aliments, comparar productes i triar millor segons les calories, els sucres, els greixos, la sal i la fibra.
Calories d'aliments cuits: taules, equivalències i trucs pràctics
Descobreix quantes calories tenen els aliments cuits, les taules i les equivalències cru-cuit per ajustar les teves racions sense complicar-te.
Recepta de Fluffy Coke: com fer la beguda viral pas a pas
Descobreix què és la Fluffy Coke, com es prepara pas a pas i per què aquesta beguda escumosa s'ha tornat viral a TikTok.
Kurt d'ovella: història, beneficis i recepta tradicional
Descobreix què és el kurt d'ovella, el seu origen a la Ruta de la Seda, els beneficis i com preparar la seva recepta tradicional pas a pas.
Taula de calories d'aliments: guia completa per grups
Consulta la taula de calories d'aliments per grups i aprèn a fer-la servir per perdre pes, guanyar múscul i millorar la teva alimentació diària.
Alerta per bacteri Pseudomones aeruginosa en aigua mineral Font Mare
AESAN alerta per Pseudomones aeruginosa en aigua mineral Fuente Mare. Comproveu si la vostra ampolla està afectada i què fer per protegir la vostra salut.
Alternatives sostenibles a l'alvocat: idees, receptes i innovació
Descobreix opcions locals a l'alvocat, receptes fàcils i avenços per reduir impacte ambiental sense renunciar a la cremositat.
Pastís de salmó fumat amb espinacs: sense forn o al forn
Prepara un pastís de salmó fumat amb espinacs cremós. Versió sense forn i al forn, trucs infal·libles i consells de conservació.
Pa de cigrons casolà: 3 maneres de preparar-lo (forn i air fryer) amb trucs, temps i variacions
Pa de cigrons sense gluten: 3 mètodes amb temps i trucs. Al forn o air fryer, idees de toppings i conservació. Fàcil i saborós.
Propietats nutricionals de les castanyes: guia completa
Castanyes: calories, vitamines, minerals i beneficis. Propietats, usos i trucs per gaudir-ne amb salut.